środa, 30 października 2013

Makaron z pesto



Danie ze słoika? W sumie tak.
Od przyjaciela Włoch dostałem paczkę makaronu linguine z Ligurii i słoik pesto z bazylii i orzeszków.
W sam raz na obiad.








Dla 3 osób:

  • ok. 30 dag makaronu linguine lub tagliatelle
  • pół słoiczka pesto
  • odrobina tartego parmezanu do posypania
  • mały pomidor do dekoracji

Makaron ugotuj al dente, wg przepisu na opakowaniu.
Do rondelka przełóż pesto i dodaj 2 - 3 łyżki wody. Zagrzej i dokładnie rozmieszaj.
Ugotowany makaron rozłóż na talerze, polej sosem pesto, posyp świeżo startym parmezanem, dołóż plastry pomidora, listek bazylii i podawaj.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz