Niedawno gotowałem młodziutki bób.
Nie daliśmy mu rady :-)
Z pozostałej części zrobiłem dip do chleba lub innych przekąsek (krakersy, grissini).
Składniki:
- ugotowany w lekko osolonej wodzie bób
- 1 - 2 ząbki czosnku
- kilka kropel cytryny
- pieprz (ja użyłem cytrynowego)
- kilka listków kolendry
- pikantna przyprawa włoska (nie koniecznie, ale sam bób jest nieco mdły w smaku więc odrobina pikanterii mu nie zaszkodzi)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz