Danie ze słoika? W sumie tak.
Od przyjaciela Włoch dostałem paczkę makaronu linguine z Ligurii i słoik pesto z bazylii i orzeszków.
W sam raz na obiad.
Dla 3 osób:
- ok. 30 dag makaronu linguine lub tagliatelle
- pół słoiczka pesto
- odrobina tartego parmezanu do posypania
- mały pomidor do dekoracji
Makaron ugotuj al dente, wg przepisu na opakowaniu.
Do rondelka przełóż pesto i dodaj 2 - 3 łyżki wody. Zagrzej i dokładnie rozmieszaj.
Ugotowany makaron rozłóż na talerze, polej sosem pesto, posyp świeżo startym parmezanem, dołóż plastry pomidora, listek bazylii i podawaj.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz